吃多了如何避免发胖，有哪些有效方法？

吃多了怎么不发胖？先别慌， 先喝杯温水

我曾经在一次公司聚餐里一口气把整盘炸鸡、两大碗饭、三瓶啤酒全扫光，后来啊第二天站在体重秤上，吓得差点把秤砸了。后来我妈给我递了一杯热姜茶，我说：“这能不能真的帮我不长肉？”她笑着说：“别想太多，先把胃里的油给烧掉！”于是我开始了“吃多也不胖”的奇葩实验。

1. 把碳水当成调味品， 用量随意

所谓“只吃少量碳水”，其实是指把米饭、面条当成调味料——撒一点儿就行。比如说一碗面里只放一小撮面条，再加上一大堆蔬菜和鸡胸肉。 说到点子上了。 这样既满足了嘴巴，又让胰岛素不狂飙。关键是要记住：碳水不是主角，它只是配角。

2. “咀嚼时间”法——慢慢吞咽等于燃脂

有人说 吃东西要慢点儿，让胃有时间发送饱腹信号。我把这个法子玩到极致：每一口都要嚼30次以上，然后用舌头在牙齿间来回打转，好像在演戏一样。后来啊呢？嘴巴累得不行，但体重竟然真的没有涨，PPT你。！

3. “水果+醋”双剑合璧

我发现， 把苹果切块后浇上一勺苹果醋，再撒点儿盐，味道怪怪的，却能让人产生强烈的饱足感。每天晚上睡前吃一小碗这种“酸甜苦”，据说可以抑制脂肪合成酶的活性。注意：别一次性吃太多，否则酸味会刺激胃黏膜，引起反酸。

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减肥故事——从“肥猪”到“瘦子”的自述：

我叫阿星， 大学时候体重一直卡在120公斤左右，被同学戏称为“大象”。毕业后我决定用“吃多也不胖”法则拯救自己。第一步，我买了一本《零卡路里食谱》， 杀疯了！ 里面写着“一日三餐，只需五分钟”。我照着做：早餐只喝黑咖啡配一根黄瓜；午餐直接把外卖盒子倒进垃圾桶；晚餐只剩下冰箱里再说说一块豆腐。