如何通过深入了解蛋白质知识，使我的减肥计划更加高效呢？

哭笑不得。 很多靠节食减肥的MM们都知道， 无论如何减少食量，蛋白质的摄入必不可少，由此流行的很多减肥食谱中都能见到蛋白质的比例是最多的，比方说早餐必须有鸡蛋和牛奶等，那么缺少蛋白质的危害有哪些呢?一起来看看吧！

　　怎样摄入蛋白质

蛋白质摄入这件事，说起来简单，做起来难呃。你可能觉得只要多吃点肉、多喝点奶就行了但其实不是那么回事。我之前有个朋友，她为了减肥，几乎把所有东西都戒了连米饭都不吃了后来啊呢？瘦了十斤，却瘦得一脸蜡黄，整个人像被抽干了精气神。她就是典型的蛋白质摄入不足，身体开始报警了，嗐...。

其实蛋白质这东西，不是你想吃就能吃够的。它不像碳水化合物，吃一口就能立马补充能量，蛋白质这玩意儿，得慢慢来讲究一个“润物细无声”。你得吃对东西，吃对时间，吃对量，不然就是白搭。我有个朋友， 说起来... 她就特别信奉“吃草”减肥法，后来啊呢？吃了一个月， 整个人都虚了头发掉得跟秋天的落叶一样，去医院一查，医生说她严重缺乏蛋白质，建议她赶紧吃点肉，不然再瘦下去，估计得进ICU了。

　　蛋白质缺乏常伴有能量缺乏

　　人体体内， 有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸， 这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。你可能会说哎呀，我不需要那么复杂的组合，我只要瘦！但你有没有想过你瘦了但你身体垮了这有意义吗？

　　我之前就认识一个女孩，她为了减肥，几乎把所有东西都戒了后来啊呢？她瘦了但她的头发开始大把大把地掉，整个人像被抽干了精气神。她去看了医生，医生说她严重缺乏蛋白质，建议她赶紧吃点肉，不然再瘦下去，估计得进ICU了。她听了医生的话，开始吃肉，后来啊呢？她胖了但她的头发开始慢慢长出来了整个人也精神了。

蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少， 在营养充足时也不过只有机体蛋白总量1%左右。