如何健康减肥快速瘦身，让你瘦得又快又健康？

问：前些日子我们翻译美国防范杂志，就谈到胖人和自然瘦的人很大的区别这顿剩了下顿可能没吃的。现在我们只有吃不了的时候， 好吧好吧... 没有吃不到的时候，所以整个教育方式，包括给饭菜的份量体系都要发生变化。

科学控制食欲的方法

我CPU干烧了。 我们做过研究，吃不同东西饱感是不一样的。同样一顿吃500千卡能量， 如果你吃的是蛋糕，只是两三小块，吃的时候极快，吃下去以后根本不饱，觉得意犹未尽，主要原因是蛋糕太容易吃下去了。如果这500千卡你吃的是蔬菜、粗粮加豆制品，就吃得可饱了甚至感觉吃不完。据我们实验室研究的后来啊，你的饱感，以及饱感持续的时间长短，跟你吃东西的速度有极大的关系。凡是需要你耐心去嚼的都比较饱人，不需要嚼的就不行。

细嚼慢咽的重要性

咀嚼的过程， 一是帮助消化，减轻胃肠负担，二是可以把很多有毒的东西进行解毒，三是能够提高你的饱感。通过咀嚼，给大脑一个反应，也给下面的胃肠一个反应，主要原因是胃肠也能分泌跟食欲有关的激素。 我整个人都不好了。 你吃的时候足够长，食物从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。如果你吃得太快，食物来不及充分吸收，还没给你大脑信号，后来啊一直要到胃里感觉饱胀，你才知道自己饱了。

如何享受美食又不长胖

专心吃饭的重要性

如果你慢慢地吃一顿饭， 吃一口，嚼一阵，再咽下集中注意力，就能体会你吃的东西是否让你饱。刚开始可能很饿， 食欲很强，吃每一口都觉得很愉快，很积极；过几分钟以后你可能就发现，吃的兴趣没有原来那么强了。当然你还在吃，觉得胃里好象没满，但好象这口等会儿也无所谓，这时候你的饥饿感已经没有了。