素食减肥真的安全吗？警惕9大误区，别让脂肪缠上你！

素食减肥的误区 你可能已经听说过很多次了但你真的了解它吗？

先说说我们得说清楚一点：不是所有的减肥方法都适合你。特别是现在这个社会， 各种“减脂秘籍”、“一周瘦十斤”、“吃草就能瘦”的说法满天飞， 极度舒适。 但你真的知道这些方法靠谱吗？今天我们就来聊聊， 素食减肥到底是不是个靠谱的事儿，顺便说说那些你可能没注意的误区。

误区一：素食就一定能减肥？

可不是吗！ 很多人觉得只要不吃肉，就能瘦。但事实是素食并不等于减肥。你可能吃了一堆“素食”，但其实热量高得吓人。比如你以为吃的是“素的”，但其实你吃的是素肉、素鸡、素鸭、素火腿，这些玩意儿热量可不低。而且，很多素食加工食品里含有大量的植物油、糖分和添加剂，吃多了照样胖。

更别提那些“素食餐厅”里卖的“健康餐”，其实很多都是高油高盐的“伪健康”食品。你以为自己在吃素，其实是在吃“素油条”。

误区二：素食中不含动物脂肪，有利减肥？

这个想法太天真了。植物性食物里虽然不含动物脂肪，但不代表就没有脂肪。比如坚果、牛油果、椰子油、花生油，这些可都是植物来源的脂肪，吃多了照样长胖。而且，很多植物性食物在加工过程中会添加大量的油、糖、盐，热量可不低。所以别以为吃素就平安，吃素也可能是“吃油”，差不多得了...。

而且，很多素食主义者在减脂过程中，容易忽略维生素B12、铁、锌等营养素的摄入。这些营养素在动物性食物中含量高， 拭目以待。 而植物性食物中含量低，长期素食容易造成营养不良。所以别以为吃素就一定健康，你得知道怎么吃。

误区三：素食就一定要吃生冷食物？

很多人以为吃素就是吃生菜、黄瓜、西红柿，其实这是个大误区。这些食物虽然热量低，但营养密度并不高。如果你只吃这些，身体会缺乏蛋白质、 勇敢一点... 铁、锌等营养素，时间长了容易营养不良。而且，如果你只吃生冷食物，身体的消化系统也会娱乐，容易引起肠胃不适。