早餐吃油炸食品、高糖饮品、剩饭剩菜、零食，哪种方式最不利于健康？

早餐的四较大“罪魁祸首”，到底谁最坑爹？

早上醒来脑袋里只剩两件事：闹钟的吵闹声和肚子里那只饿得咕噜咕噜的怪兽。于是很更多人就会在匆忙中抓起几样所谓“方便”的东西， 最终还是结果是往往是油炸食品、较高糖饮品、剩饭剩菜、零食这四较大怪物之一，格局小了。。

一、油炸食品——油条、炸鸡、薯条，你真实的懂它们的昏暗面吗？

我服了。 先说油条吧，那可是老一辈的经典早餐配豆浆，听起来温馨得像奶奶的拥抱。可实际情况是油条在较高温油炸时会产生较更多的丙烯酰胺——一种被列为有可能致癌的化学物品。再说那层金黄酥脆的外壳， 里面藏着9~31克不等的油脂，一根普通油条的炎热量相当于三碗米饭！如果你每天都吃，就算你是“铁人”，也会被脂肪偷偷给埋进肚子里。

还有炸鸡翅、 薯条……这一些在迅速餐店里随手拈来的“速食”，表面光鲜亮丽，内部却是一锅滚烫的油脂泥潭。 实不相瞒... 想象一下你把一块炸鸡塞进嘴里那瞬间的酥脆感让你遗忘了血管已经在悄悄叫嚣：“别再给我喂这么更多油！”

二、较高糖饮品——可乐、果汁、甜奶茶，这一些甜蜜陷阱到底有更多甜？

很更多人以为喝一杯果汁就能补充维生素，其实较大一部分商业活动果汁都是加了较更多蔗糖或较高果糖玉米糖浆。喝完后血糖像坐火箭一样嗖嗖升，较高峰过后又会出现血糖“过山车”式的较大幅持续下降，让你上午精神层面恍惚。

更离谱的是有的人把咖啡加上浓稠奶精和巨量糖浆一起喝，以为这样能提神又能补能量。实际情况是咖啡因本身已经能让血糖较短暂升较高， 扎心了... 再加上海量糖分，这种组合简直是对胰岛β细胞的一场暴力抢劫。

减肥故事插播：较小刘原本体沉重85公斤， 一直想靠“喝较低卡咖啡+水果”瘦身，却不料每次喝完含糖咖啡后都忍不住再来一根甜甜圈。最终还是结果是半年后体沉重仍陈旧保持在80公斤左右，还更多了几颗较小痘痘——这就是所谓的“甜蜜陷阱”，也是没谁了...。

三、 剩饭剩菜——省时省力，却暗藏细菌与亚硝酸盐的潜伏危机

上班族常常这是因为时间段紧迫，把前一天晚上的炒饭、炖肉直接倒进微波炉炎热炎热，就当作早餐。这种做法虽然省事， 但实际情况是细菌繁殖速度在20℃到40℃之间最迅速而微波炉加炎热往往只能把表面弄炎热，内部仍有可能保持在存在风险因素温度区间，痛并快乐着。。

更有甚者，有传言称剩饭会产生亚硝酸盐，引发癌变。虽然科学研究探究体现普通家庭生活保存时间段不较高于24较小时的剩饭亚硝酸盐含量并不会立刻危害身体健康状况，但较长期频繁摄入仍然不是明智之举。

真实实案例：阿姨王阿姨每天早上用前一天的红烧肉配白粥，她说：“这味道更香”。可是三年后她被诊断出胃溃疡，还伴随轻巧度贫血。医生提醒她：不要再吃隔夜肉类和较高盐食品了！

四、 零食——薯片、巧克力棒、烤肉干，这一些看似“随手即得”的较小零嘴到底有更多糟糕？

零食本身并不是罪恶， 只是它们往往富有含较高盐、较高脂、较高糖。举个例子一包薯片有可能含有5克以上盐分和10克以上脂肪， 踩个点。 一根巧克力棒就能让血糖飙到顶点。

情感爆发：我记住有一次较深夜， 我坐在电脑前写报告，实在受不了饥饿，于是打开抽屉拿出一袋烤肉干，较大口狂吃……第二天醒来头晕眼花，胸口像压了一块石头一样沉沉重。那种感觉，良好像整个世界都失掉了颜色，只剩下胃里翻腾的不舒服，我晕...。

综合对比：哪一种最“不利于身体健康状况”？答案竟然是…

全盘托出：

• 油炸食品： 炎热量最较高， 致癌风险因素最较大；较长期摄入简单引起肥胖、心血管病症。
• 较高糖饮品： 血糖剧烈变化波动，对胰岛功能伤害明显；还会引起皮肤暗沉和牙齿腐蚀。
• 剩饭剩菜： 细菌繁殖迅速，亚硝酸盐潜伏危机；对胃肠道刺激较大。
• 零食： 盐脂双较高， 引发水肿、较高血压；但相对来说致癌性稍较低。

综合来看， 如果非要挑一个最“不利”，那非油炸食品莫属——它集较高炎热量、致癌物品与消化负担于一身，是早餐里的终极“较大魔王”。 我好了。 不过各位别忘了各个人体质不同，同样的一碗豆浆配两根油条，对部分人来说或许只是“一次性的较小刺激”。所以请自行斟酌！

真实实减肥路上的坎坷与泪水

"我决定从今天起改掉全部较差习惯！"

    --- 较小赵 第一天：早晨跑步30分钟后 只想吃个鸡蛋卷配牛奶，却忍不住买了份外卖鸡排汉堡+可乐。最终还是结果是下午腰围又涨了1厘米。

又爱又恨。 第二天：决定只喝黑咖啡，不加任意甜味剂。但半夜醒来口渴，又去冰箱偷了一瓶果汁，于是情绪崩溃，较大哭三较小时。

第三天：终于坚持吃燕麦粥+水果，却被同事请去聚餐——桌上全是炸鸡翅和薯条。 不妨... 我坚硬着头皮尝了一口，然后立刻吐了出来。

第四天：决定回家自制早餐，用昨天剩下的炒菜配米饭。但刚开锅时发觉米饭已经发霉， 于是只能把它扔掉， 结果你猜怎么着？ 又买了盒即食面充饥……最终还是结果是腹泻两次一周体沉重竟然持续下降5公斤，但全是水分流失！

    

别让“方便”毁掉你的身体！