快餐中隐藏的哪些不为人知的肥胖陷阱，你真的了解吗？

听说吃沙拉不会发胖， 我就特意把午餐取消而变成只吃沙拉，可半年下来我的体重非但没有减少，反而增加了3公斤，整一个...。

你是否注意到水果蔬菜沙拉中所含的调味料成分和热量值呢？100克简单的比萨酱汁或100克甜辣酱中就含有100千卡的热量， 未来可期。 这相当于你吃进了同样是100克的罐头火腿或是油炸春卷，这简直和吃砂糖差不多。

案例1：苹果汁造成的假象

我的工作要经常在外面跑， 一个星期去四五次快餐厅是家常便饭，如果和客户在一起，我会点一份苹果沙拉和一杯青苹果汁，对，就这个意思。。

孙珊 25岁 外企文秘

可后来发现， 其实真正的脂肪并没主要原因是只喝了果汁而减少，相反的是身体里的水分减少了一旦水分补充上了身体就又恢复了原状。真是让人抓狂！我当时感觉自己像个气球一样被放了又充气，我狂喜。！

案例2：吃植物油还会长肉

我从来不在快餐店里大嚼汉堡和炸鸡， 听朋友说如果只吃植物油不吃动物油是不会发胖的， 靠谱。 我就经常买一些薯条和水果派。

艾菲 27岁 广告部经理

虽然我不吃肉了 而且只是有时候才去吃一些薯条，可我的体重却还在直线上升，为什么只吃植物油加工的食品还是长肉不止呢？难道是我被骗了吗？这让我对减肥充满了绝望感，泰酷辣！！

植物油陷阱：

人们之所以爱吃薯条或水果派， 是主要原因是它们是由含有饱和脂肪酸的棕榈油或动物油烹制而成的，这样的油类能使薯条口感香脆。所以千万不要以为快餐店中的煎炸油都是植物油了。这简直就是一场精心设计的骗局啊！我真是太天真了，换位思考...！

长期食用饱和脂肪酸油不但会让身体长出难看的赘肉，更令人忧虑的是快餐食品中油类的成分正是对血管损伤最大的杀手。它作为饮食的凶险因素在人体内产生明显可见的疾病,后果一般要经过20年左右的时间。