如何制作三道低卡美味菜肴，帮助吃货减肥？

　　如何制作三道低卡美味菜肴，帮助吃货减肥？

前言

容我插一句... 作为一个自称的吃货， 我一直以来都在寻找既能满足口腹之欲，又能帮助我实现减肥目标的食谱。经过一段时间的探索，我发现以鹰嘴豆泥为主要食材，可以制作出多种美味且低卡的菜肴。今天 我将与大家分享三道我个人非常喜欢的菜谱，它们分别是鹰嘴豆泥茄子披萨、鹰嘴豆泥意大利面和甜菜鹰嘴豆泥。

1、 鹰嘴豆泥茄子披萨

　　食材：150克小麦面粉，100克鹰嘴豆粉，100克黑麦面粉，100到150毫升牛奶，5勺鹰嘴豆泥，10到12个茄子，3瓣蒜，4勺橄榄油，15克酵母菌，盐，辣椒。

　　制作步骤：

　　1)将茄子清洗干净，切成薄薄的圈。

原来如此。 在清洗茄子时我喜欢哼着歌，这样似乎能让整个过程变得更加愉快。

话虽然是这么说… 2)在煎锅中倒入橄榄油，加热后放入蒜末，再倒入再说一个的杯子中。

探探路。 橄榄油加热时会散发出一种特别的香气，让我感到非常放松。

　　3)将干净的茄子用烤箱烤熟。

准确地说... 在烤茄子的过程中，我会想象自己正在享受一顿美味的大餐，心情自然也跟着好了起来。

　　4)将面团擀开。

擀面团时需要一点耐心，但看着面团逐渐成形，也是一种享受，我明白了。。

和面步骤：

1)将所有面粉混合起来 再将2/3的面粉单独放入锅中，过段时间取出。这一步骤需要细心，否则容易出错，累并充实着。。