哪些坚果是公认的十大健康食品，排行榜上都有哪些坚果？

前言：谁说坚果只能是贵族零嘴？

我曾经在深夜的厨房里盯着一袋子“健康”标签的坚果发呆——那种感觉像是和自己过去的肥肉进行了一场无声的搏斗。于是我决定把这篇乱七八糟的笔记写出来顺便给正在减肥的你点儿“灵感”。别指望这篇文章会像学术论文一样严谨，它更像是我随手抓起键盘时的胡言乱语，切记...。

一、松子——热量炸弹里的小甜心

松子。热量和脂肪含量都不低， 1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。一边松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少，有助降血压和保持心脏健康。 希望大家...   我第一次把松子当作减肥餐的一部分，是主要原因是朋友说它“有助燃脂”。后来啊我吃完两把后体重秤直接罢工显示“ERROR”。但奇怪的是我第二天竟然精神抖擞——大概是主要原因是脑子里多了点油脂供能吧。

二、夏威夷果——奶油味的陷阱

夏威夷果。以果肉质脆， 奶油味着称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳， 恳请大家... 恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、防范中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡，食用要适量。

我记得有一次在公司加班到凌晨三点， 我把整袋夏威夷果当成了咖啡替代品，一口接一口地塞进嘴里。第二天上午，我站在电梯里对镜自言自语：“我真的可以靠坚果活下来吗？ 一针见血。 ”后来啊电梯门开时我差点被同事撞倒——那种“被坚果撑起”的错觉真是太真实了。

三、美洲山核桃——被忽视的维E王者

美洲山核桃。美洲山核桃在国内俗称碧根果， 是维生素E的良好来源，研究证明可防范认知障碍症、癌症、心脏病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分，有助防范动脉硬化。