如何正确享用甜点才能有效避免体重增加？

甜点，是天使还是魔鬼？这真是一个让人纠结到头发掉光的问题

哎，说真的，谁能拒绝甜点呢？那种入口即化的感觉，那种糖分在舌尖上跳舞的滋味，简直就是灵魂的救赎啊！可是一想到体重秤上那个冷冰冰的数字，想到腰间那一圈圈怎么也甩不掉的“游泳圈”，我的心就碎成了八瓣。减肥，真的是一场没有硝烟的战争，而甜点，就是那个潜伏在暗处、笑里藏刀的敌人。但是难道我们这辈子就要和这些美好的小东西说再见了吗？ 他破防了。 不！绝对不行！生活已经这么苦了如果连一口甜点都不能吃，那活着还有什么意思？所以今天我就要和大家好好唠唠，怎么才能一边吃着甜点，一边还能把体重给稳住甚至还能瘦下来！这听起来是不是像天方夜谭？别急，听我慢慢道来这里面可是有大学问的，都是血泪史换来的经验啊。

一、 控制食用量，是最高指导原则，也是最难做到的

先说说我们要明确一个概念，甜点本身并不是洪水猛兽，真正让我们发胖的是我们的欲望，是无底洞一样的胃口。甜点或点心会让人发胖是主要原因是热量较一般食物高，所以只要吃得适量，一点都不会增加体重。这句话说起来轻飘飘的， PTSD了... 做起来简直难如登天。我想起我那个朋友小美，她以前是个不折不扣的甜点狂魔，每次去自助餐厅，都能把甜点区扫荡一空。后来啊呢？体重飙升，连以前的裙子都拉不上拉链了她躲在厕所里哭得稀里哗啦的，那场景，真是惨不忍睹。

我心态崩了。 后来她痛定思痛，决定减肥。当然正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。这道理谁都懂，可是谁能忍得住啊？那种深夜里脑子里全是奶油蛋糕的画面简直像魔咒一样。不过 如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。这就像是在走钢丝，必须小心翼翼，一步都不能错。

最后说一句。 通常 点心最好约占每天身体需要热量总值的10～20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。这个比例一定要记在心里像刻在墓碑上一样深刻。我以前从来不管这些，看到好吃的就往嘴里塞，后来啊肚子上的肉肉就像雨后的春笋一样冒了出来。现在我学会了克制，每次只吃一小口，细细品味，那种感觉反而比狼吞虎咽要满足得多。真的，不信你试试，那种若即若离的滋味，才最让人抓心挠肝。

二、 千万不要空腹吃甜点，那是给脂肪开大门

交学费了。 这一点，我可是有着深刻的教训。记得有一次我为了赶早八点的课，早饭都没吃，饿得前胸贴后背。路过面包店的时候，那股刚出炉的香气就像一只无形的手，把我拽了进去。我二话不说买了一个巨大的巧克力牛角包，三两口就吞了下去。当时觉得爽翻了可是没过多久，我就开始头晕，而且那种饥饿感不仅没有消失，反而更强烈了。主要原因是空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。这就像是一个恶性循环，越吃越饿，越饿越吃。

如果实在饿得不行， 需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。这些东西虽然不如蛋糕那么诱人，但是至少不会让你在罪恶感中沉沦。我现在包里随时都会备着一包苏打饼干，饿的时候啃两块，既解馋又不用担心长肉。那种平安感，真的只有减肥的人才懂。而且， 空腹吃甜点，血糖会飙升得特别快，身体为了平衡血糖，会分泌大量的胰岛素，然后这些糖分就会迅速转化成脂肪，囤积在你的肚子上，大腿上，甚至你的双下巴上。想想都可怕，是不是？所以千万要管住自己的嘴，别在肚子空空如也的时候去挑战甜点的诱惑，我破防了。。

三、 高热量甜点饭后吃，这可是个技术活

说到这个，我就得提一下那个著名的芝士蛋糕了。那可是热量炸弹啊！每一口都是满满的罪恶感。但是难道我们就只能对着它流口水吗？当然不是！高热量点心如cheese蛋糕， 则放在饭后吃比较好，主要原因是与用餐中的食物纤维一起消化， 平心而论... 热量吸收会比较少，且不容易吃太多。这招真的超级管用！我有一次去吃西餐，主菜是牛排配蔬菜，吃得我饱饱的。再说说上甜点的时候，我其实已经吃不下了但还是忍不住点了一块芝士蛋糕。后来啊呢？只吃了两口就腻住了根本吃不下更多。

你看，这就是策略！如果我在饭前吃这块蛋糕，我肯定能把它消灭得干干净净，甚至还能再点一块。但是饭后吃，身体的饱腹感信号已经传到了大脑，你就不会再那么渴望甜食了。而且，食物纤维就像是一层保护膜，包裹住那些高热量的东西，让它们在身体里匆匆而过不会被完全吸收。 靠谱。 这简直就是魔法啊！所以 如果你真的忍不住想吃高热量的甜点，那就把它安排在饭后吧，虽然听起来有点反直觉，但这可是的真理。那种在饱腹感中品尝甜点的感觉，其实也别有一番风味，带着一点点偷情的刺激感，哈哈。

四、 严禁甜点当宵夜，这是底线中的底线

薅羊毛。 这一点，我要用最大的字体写下来贴在床头，贴在冰箱上，贴在任何我晚上可能觅食的地方。过了晚餐之后 身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。这真的是太可怕了！晚上的时候， 我们的新陈代谢本来就变慢了身体准备休息，你却在这个时候给它塞一堆高热量的东西，它不把热量变成脂肪还能变成什么？难道变成肌肉吗？别做梦了。

　　我以前有个坏习惯，就是晚上追剧的时候嘴巴闲不住总觉得不吃点什么就少了点什么。于是薯片、蛋糕、奶茶轮番上阵。后来啊呢？一个月下来我胖了整整十斤！十斤啊！那是多少汗水才能减掉的十斤啊！我当时看着镜子里的自己，简直想给自己两巴掌。那种悔恨，那种绝望，真的无法用语言形容。从那以后我发誓晚上过了八点绝对不吃东西。有时候饿得实在难受，我就去喝水，或者刷牙。刷完牙之后你就不会再想吃东西了主要原因是你会觉得好不容易刷干净了再吃又要刷一遍，太麻烦了。这个心理暗示真的很有效，大家不妨试试。

　　而且，晚上吃甜点还会影响睡眠质量。糖分会让你的大脑兴奋起来让你翻来覆去睡不着。睡眠不好，第二天就会没精神，没精神就会不想动，不想动热量就消耗不掉，然后又会长胖。这又是一个恶性循环！所以为了你的身材，也为了你的睡眠，千万别把甜点当宵夜。忍一忍，明天早上起来再吃，那才是真正的享受。

五、 慢慢吃、专心吃，别像饿死鬼投胎一样

拭目以待。 现在的生活节奏太快了大家吃饭都像是在赶任务，恨不得一口吞下一个包子。但是吃甜点不一样，吃甜点是一种享受，是一种仪式。点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。这句话一定要背下来。我以前吃蛋糕，那是真的“风卷残云”，几秒钟就解决战斗，除了甜味，什么都没尝出来。而且吃完之后还觉得意犹未尽，总想再来一块。

说白了就是... 后来我学会了慢慢吃。一小口蛋糕，放在嘴里让它慢慢融化，感受奶油的绵密，感受蛋糕的松软，感受巧克力的苦涩与甜蜜交织。那种感觉，真的太美妙了。你会发现，其实你只需要吃一点点，就能得到极大的满足。所以呢，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。当你专注于食物本身的时候，你会发现世界都安静了那些烦恼、压力，都因为甜点的融化而消散了。

　　别一边玩手机一边吃，别一边看电视一边吃。那样你根本不知道自己吃了多少，等你回过神来盘子已经空了。这叫无意识进食，是减肥的大敌！要专心致志，把吃甜点当成一件神圣的事情来做。看着那精致的摆盘，闻着那诱人的香气，然后轻轻咬上一口，闭上眼睛，细细品味。这才是生活啊！这才是对食物的尊重啊！而且，细嚼慢咽还能让大脑有时间接收到“我饱了”的信号，防止你吃撑。

六、配合活动量，动得多才能吃得多

　　这其实是一个很简单的算术题。你吃进去多少，就得消耗多少。如果你整天坐在办公室里一动不动，那你最好还是别吃甜点了喝凉水都可能会胖！活动少的时候，点心也要少吃。放假在家时主要原因是心情放松，一不小心就会吃太多。我周末在家的时候，最喜欢做的事情就是窝在沙发上，一边看剧一边吃零食。后来啊一个周末下来体重秤上的数字又上去了。那种挫败感，真的让人想原地爆炸。

啥玩意儿？ 但是 如果你今天去运动了去爬山了去跑步了那你就可以放心地慰劳自己一下!当然如果去爬了五六个小时的山，就可以放心地慰劳自己一下!这种奖励机制，真的能让你更有动力去运动。我记得有一次我和朋友去爬山，累得半死，腿都像灌了铅一样。下山的时候，我们路过一家甜品店，我点了一份超级大的草莓圣代。那一刻，我觉得那个圣代简直是世界上最好吃的东西！主要原因是那是用汗水换来的，每一口都充满了成就感。

若将点心的热量数字化， 活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150～200大卡之间，运动量中等的人是在250～300大卡之间，而高运动量的人可以约在400～500大卡左右。这些数字虽然枯燥， 总体来看... 但是很有用。你可以根据自己今天的运动量，来决定自己能吃多少甜点。今天没动？那就吃个苹果吧。今天跑了五公里？那就来块小蛋糕吧！这种灵活的调整，能让你在减肥的路上走得更轻松，更快乐。

七、 多了解喜欢吃的食物，做个聪明的吃货

掉链子。 维持好身材需要智慧，多了解平常喜欢吃的点心零食，记得它们哪些热量高容易胖，哪些营养多脂肪少，便可以吃得聪明吃得安心。别傻乎乎地什么都往嘴里塞，要做一个有知识的吃货。现在市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。我以前从来不看这些，觉得看了也没用。但是现在我会特意去翻看那些标签，就像在研究敌人的情报一样。

　　比如 我知道马卡龙虽然好看，但是热量高得吓人，而且全是糖，所以我只会在特殊的日子里尝一个。我知道慕斯蛋糕虽然口感好，但是全是奶油，所以我会尽量少吃。我知道有些粗粮饼干虽然打着健康的旗号，但是油脂含量其实很高，所以我也不会掉以轻心。了解这些之后我就不会再被那些花哨的广告词给忽悠了。我会选择那些相对健康、热量相对较低的甜点，这样吃起来心里也踏实。

提示：点心的热量计算。这真的很重要！你要学会算账。一块蛋糕多少卡路里一杯奶茶多少卡路里你运动一小时能消耗多少卡路里。把这些算清楚了你就不敢乱吃了。有时候，看着那惊人的热量数字，你瞬间就没胃口了。这招“劝退法”真的很好用。当然 点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，所以呢应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。每个人的身体都是独一无二的，要找到适合自己的节奏，太刺激了。。

八、 累的时候不要吃甜点，别让身体雪上加霜

再说说这一点，也是很多人容易忽视的。当你觉得累的时候，当你觉得精疲力尽的时候，千万别想着靠吃甜点来补充能量。甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候就不要吃甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉!这真的是个坑！我以前工作累的时候，就喜欢喝点奶茶，吃点蛋糕，觉得这样能让自己开心一点。后来啊呢？吃完之后不仅没有精神，反而更困了而且肚子还胀得难受，躺赢。。

最后说一句。 后来我才知道，原来甜食会消耗身体里的维生素B，而维生素B是我们身体能量的源泉。本来身体就累了维生素B也不足了你再吃甜点，把仅剩的维生素B也消耗光了身体怎么能不累呢？而且，累的时候，身体的代谢能力也会下降，吃进去的热量更容易转化成脂肪。所以累的时候，最好的办法是去休息，去睡觉，或者喝点温水，而不是去吃甜点。别让甜点成为压垮你的再说说一根稻草。

回想起来我以前真的走了好多弯路。为了减肥，我试过绝食，试过吃药，试过各种奇怪的偏方，后来啊都把自己折腾得半死，体重还是反反复复。直到我学会了这些方法， 体验感拉满。 学会了如何正确地对待甜点，我的体重才终于稳定下来而且我也不再主要原因是吃甜点而感到焦虑和自责了。那种轻松自在的感觉，真的太好了。

甜点不是敌人， 贪欲才是

说了这么多，其实核心就一句话：甜点不是敌人，我们无底线的贪欲才是。只要我们掌握了正确的方法， 只要我们能够控制住自己，只要我们能够聪明地吃， 等着瞧。 我们就完全可以在享受美食的一边，保持完美的身材。这不仅仅是为了好看，更是为了健康，为了那种对自己生活的掌控感。

生活已经很不容易了不要让减肥成为另一种负担。甜点是为了给我们的生活增添色彩，而不是给我们的身体增添负担。每一次拿起甜点的时候，都要问问自己，我真的饿吗？我配得上这块甜点吗？ 摸个底。 我今天运动了吗？如果答案是肯定的，那就大胆地去吃吧，享受那一刻的甜蜜。如果答案是否定的，那就放下它，喝杯水，去睡个觉，或者去跑个步。

　　减肥是一场持久战，更是一场心理战。我们要战胜的不是脂肪，而是那个懒惰、贪婪的自己。当我们终于能够坦然地面对甜点，不再被它左右，不再主要原因是吃了一口蛋糕而自责一整天的时候，我们就赢了。那种胜利的喜悦，比任何甜点都要甜美。所以 从今天开始，做一个聪明的吃货，做一个自律的瘦子，让我们一起在甜点的海洋里游刃有余，身材苗条，心情愉快！加油吧，各位！为了那个更美好的自己，为了那个能穿上S码裙子的梦想，冲鸭！