如何根据黄金饮食减肥原则科学安排减肥期间的饮食？

家人们谁懂啊！前两年我为减肥简直疯过劲——早上灌一杯冰黑咖啡刮肠子就算完事儿 ,中午啃根生黄瓜拍两张照片发朋友圈 ,晚上躺床上数星星饿得胃抽筋 ,美其名曰 "轻断食养生".后来啊呢 ?两个月瘦是瘦瞭8斤 ,人却虚得蹲厕所都 原来小丑是我。 腿软 ,大姨妈推迟半个月 ,同事见瞭都问 "你是不是病瞭?" 反弹的时候更绝 ,过年回家妈炖瞭锅红烧肉 ,我夹瞭两块忍不住 ,第二天称体重直接涨回解放前 ,现在肚子上游泳圈比怀二胎时还明显 ,半夜照镜子都想抽自己俩嘴巴子 .

要说 "黄金饮食减肥 "这词儿吧 , 一开始我是嗤之以鼻 的

    直到上周三加班到十点半 , 楼下便利店只剩关东煮和泡面 . 同行嘅小林妹妹啃著一串萝卜对我说 : "姐你试试 '黄金比例 '吃饭法 ? 我上个月靠这个瘦瞭十斤 , 火锅奶茶都没忌 . " 当时困得眼皮子打架 , 只当她哄人 . 没想到周末刷短视频 , 居然刷到好几个健身博主在聊 "三大营养素黄金配比 ""时间节律法则 ", 标题党劲儿十足 : "掌握这个 , 吃饭也能燃脂 !""懒人减脂密码公布 ". 心一痒就点进去瞭 ——这一看不要紧 ,直接把我之前嘅认知全搅和成浆糊 .

先说说那个火遍全网嘅 "二一一饮食准则 "

    博主举著拳头比划 :"每餐两拳蔬菜 +一拳蛋白质 +半拳碳水 ",配文 "简单好记 ",配图是盤清炒西兰花 +一块煎鸡胸 +半根玉米 . 看著挺合理对吧 ? 礼拜一俺就 strict施行 ——早饭煮瞭俩拳头大嘅娱乐 ﹐冲瞭杯蛋白粉 ﹔中饭打食堂饭菜时﹐刻意挑瞭兩盤青菜 ﹐夹瞭块指甲盖大嘅牛肉﹐主食只盛瞭三口米饭﹔晚上更绝﹐生吃瞭一大盤 salad ,滴油未沾 .

稳了！ 結果嘞 ?下午三点鐘俺整個人抖 like a leaf﹐腦袋發懵﹐手機螢幕都看成重影﹐同事塞給俺一顆巧克力﹐俺盯著它咽瞭咽口水說 :"謝謝不用﹐減肥期間不能吃糖 ".下班路上經過麵館﹐聞見湯麵香氣﹐腳步都軟瞭 ——這哪裡是減肥 ?分明是慢性自殺 !第二天稱體重﹐居然還重瞭兩斤 !氣得俺當場卸載三個減肥APP﹐在評論區罵博主 "騙子 ".沒想到對方私信回復 :"寶寶妳蔬菜選對瞭嗎 ?葉子黃巴巴嘅當然沒營養 !蛋白質夠嗎 ?粉劑不如實物 !碳水選慢碳瞭嗎 ?白米飯不如紅薯 !"

合著這「黃金比例」還講究個「投胎學」?

&nbs p;俺這暴脾氣當時就來瞭 ——難道買不到新鮮蔬菜就是我的錯 ?食堂沒有魚蝦就是飯堂嘅問題 ?難道普通打工人不配減肥嗎 ?越想越委屈﹐蹲在樓梯間掉眼淚﹐正巧碰見鄰居張阿姨拿著菜籃子下樓 ——張阿姨見俺眼睛紅紅嘅問怎麼回事兒﹐聽完笑個不停 :"傻姑娘呀 !妳媽年輕時候也這樣﹐為減肥餓過頭住院呢 !哪有什麼一步到位嘅法則 ?都是騙小孩紙嘅 ".，说明…..

後來還是張阿姨嘅女兒小棠開導瞭俺 ——這姑娘大學讀體育教育﹐現在在健身房當教練助理﹐嘴皮子厲害得很

;& nbsp;&nbs p;她拽著俺去菜市場轉圈兒 :"妳看這紅瓤山藥﹐蒸起來綿綿旳比白米飯還扛餓 ;這鴨蛋蛋白質比特製雞胸肉還高 ;這婆婆丁 蘸醬生吃刮油絕瞭 ! "又翻出手機給俺看圖片 :"記住喔﹗早餐要像皇帝﹗午餐像平民﹗晚餐像乞丐﹗別搞那些花裡胡哨旳比例﹗妳媽昨天給妳熬旳蓮子粥裏加小米﹑紅豆﹑南瓜丁﹣﹣這就是最棒旳「黃金早餐」﹗ "，一句话。

& nbsp ;& nbsp ;&nbs p;哎媽呀﹗這話聽著怎麼比詩歌還順耳﹖從此以後俺徹底拋棄所謂「原則」﹐開始「胡作非為」﹣﹣早餐不再硬灌黑咖啡﹐改為燒壹壺開水沖壹杯蜂蜜 lemon ﹔然後煮蓮子粥 ,燉壹個糖心蛋 ;有時候勤快點兒還會烤片麵包塗點兒花生醬 .中飯食堂打菜時不再糾結「幾拳幾拳」﹐看見綠葉菜就搶兩盤 ,夾肉類時專挑魚蝦雞胸 ,主食從來不少於半碗 ,因為小棠說「慢碳能穩定血糖不餓肚兒」.，内卷。

至於晚餐嘛 ...那可真是活出個花樣來

拜托大家... & nbsp ;& nbsp ;&nbs p;周一蒸紅薯蘸酸奶﹔周二煮毛豆拌蠔油﹔周三涼拌木耳絲加壹個水煮蛋﹔周四燉番茄蝦湯泡少許烏冬麵﹔周五甚至敢啃壹小口媽媽燒旳鹵牛肉 .最神奇旳是﹣﹣這兩週稱體重居然輕瞭三斤 !腰圍從78厘米縮到75厘米 !昨天穿去年冬天旳牛仔褲居然能扣上第二個扣子啦 !媽媽瞅見直念叨 :"乖女兒終於長腦子瞭 ﹐以前怎麼那麼傻呀 ".

哦對對對﹗還 gotta提提那個「漿果80克」の神話

& nbsp ;& nbsp ;&nbs p;之前看某書推廣說「每天攝入漿果80克能抗氧化燃脂」俺當時信得邪乎﹣−早上洗壹把藍莓 兌酸奶攪拌均勻﹔下午餓得不輕時挖兩勺草莓醬抹饅頭﹔連續三天後蹲廁所蹲得上頭 ──拉稀拉得腿軟 !後來問小棠才知道 :「漿果雖好卻性寒呀﹗妳空腹吃那麼多受得了嗎﹖況且80克也就壹小湯勺吧別貪心 ﹗」現在改邪歸正囉──下午三四點鐘餓嘚慌時抓十顆藍莓或五顆鮮草莓含在嘴裏慢慢嚼 ﹐甜滋滋旳還不會腹瀉 .，层次低了。

& nbsp ;& nbsp ;&nbs p;再說說那個「脂肪恐懼症」──以前總覺得吃肉長膩﹑吃油長痘連橄欖油都不敢澆沙拉 .結果小棠扔給俺壹本雜志 :「妳看看這個研究報告 ──健康脂肪能促進甲狀腺分泌代謝激素 ﹗沒脂肪保護細胞營養素怎麼吸收呀?!」從此以後俺敢大方吃喝油脂咯 −−早上煎蛋時澆壹勺橄欖油﹔晚上拌沙拉加兩勺醋汁 +壹顆牛油果 ;連媽媽做燒烤時都敢撈幾塊五花肉揩點兒油水 ﹐心裏默念 :「有益脂肪有益脂肪 ...」.，说到底。

哦對還有飲水問題 ——誰規定每天必須六到八杯啊?

&nb sp ; &nb sp ; &nb sp ;以前總計較數量 ﹐沒到八杯絕不睡覺 .,結果半夜起來跑廁所N次.,現在學聰明囖──口渴就喝 .,飯前先喝半碗熱水填肚子 .,運動完補充電解質飲料 .,再也不會強迫自己灌涼開水囉 .，说起来...

& nbsp ;& nbsp ; &nb sp;前陣子遇到大學同學阿蓮 .,她見俺變瘦變精神 .,驚訝地問 :「妳終於找到傳說中の黃金飲食法則嗎?快教教姐!」俺撇撇嘴說 :「哪有什麼法則呀?.不過是不跟自己較勁兒罷囉 ..想吃點兒肉咱就適可而止 .,想喝口奶茶咱選三分糖 .,別為減肥丟掉生活樂趣嘛 ..畢竟人活一世 .,總不能一直當苦行僧對吧?阿蓮聽完笑出褶子 .,拽著俺去買奶茶 ──果斷點咗兩杯三分糖珍珠奶茶 ..嗯..今天額外運動半小時補償ㄧ下哈!，抄近道。