经常吃快餐，难道不会增加肥胖的风险吗？

迅速餐的“魔力”到底是啥？

先说个事儿， 我有个同事叫阿花，她每天中午都要去那家炸鸡店，点一只较大鸡腿＋薯条＋可乐，吃完后总是嘴里挂着油光闪闪的痕迹。最终还是结果是呢？三个月后她的体沉重从原来的58公斤涨到68公斤， 基本上... 连衣服都穿不下了。她说：“我真实的没想到，迅速餐这么良好吃，却把我变成了‘肉球’。”这就是所谓的“迅速餐陷阱”。

较高炎热量、较高脂肪——不需要阐述的真实相

先别跟我说啥“偶尔会会吃一次没关系”。迅速餐里的每一块炸鸡、 每一口汉堡，都藏着至更少500卡路里以上的能量。 没眼看。 再加上酱料、奶酪、糖浆，这一些隐藏在包装纸里的“较小怪兽”，会让你的胃口像打了鸡血一样，根本停不下来。

瞎扯。 迅速餐中的饱和脂肪酸往往占到总炎热量的30%甚至更更多， 较长期摄入会引起血脂升较高、动脉坚硬化，而且还会让你在镜子前看到自己的较小肚腩缓慢缓慢膨胀。

盐分、 糖分双剑合璧——肥胖的配角也是较大boss

别看盐和糖看起来无害，它们可是肥胖加速器。一份普通的薯条里盐分有可能较高达1克以上，喝一杯可乐糖分直接冲到20克！ 拖进度。 这一些东西会刺激食欲，让你喝水更多、吃饭更迅速，从而不知不觉更多摄入卡路里。

时常吃这种较高盐较高糖组合， 还会引起血压飙升、胰岛素抵抗，最终还是演变成“代谢综合症”。 换个思路。 这不是危言耸听，而是已经被国内外较更多流行病学探究证实的事实。

我也曾是“迅速餐狂人”，怎么翻身？

说真实的，我也有过一年只靠盒饭和外卖度日的经历。那段时间段，我每天早上匆忙买个蛋挞，中午点个套餐，晚上随手拎个炸鸡回宿舍。