长期吃素减肥真的可行吗？它有哪些潜在危害？

哎， 说起来都是泪，那个关于吃素的坑

你猜怎么着？ 真的，我现在一听到谁说要吃素减肥，我就想冲上去摇摇他的肩膀，大喊一声“醒醒吧”。这年头，大家为了瘦真的是什么招都敢使，特别是咱们女孩子，那个狠劲儿啊，连我自己都怕。我记得那是去年的一个秋天 天气凉飕飕的，我那个闺蜜小美，突然有一天就在群里发了个誓，说要彻底告别肉食，要做一个清心寡欲的素食主义者，目标就是要在过年之前瘦成一道闪电。当时我就觉得，这事儿悬，真的悬。但是人家那个决心啊， 大得吓人，把家里的冰箱全清空了塞满了黄瓜、西红柿，还有那一堆看着就让人没胃口的生菜。

其实吧，我也动过这个念头。谁不想穿那种S码的小裙子呢？走在街上回头率百分之百，多带劲啊。但是咱们得讲道理，身体是革命的本钱，你把本钱都折腾没了瘦下来又有啥用？这就好比你为了省钱不加油， 呃... 后来啊车在半路抛锚了你还得花钱去拖车，这不是得不偿失吗？可是当时的小美听不进去啊，她觉得我就是在嫉妒她，觉得我是在拖她后腿。现在想想，那时候的我们，真的是太年轻，太天真了。

吃素就能瘦？别逗了 那是童话故事

可不是吗！ 先说说能够达到“减肥”效果的，并非吃素，而是减少能量的摄入。“素”与“低热量”并非等价关系。与减肥其最相关、影响最大的因素是“摄入的热量”，和食物种类并没有太大关系。对于素食者而言， 蔬菜、菌菇等能量较低，减肥时食用相对靠谱；但是像主食以及其他淀粉、脂肪含量较高的食物同样还是会增加能量摄入。这句话是我在一本破旧的养生杂志上看到的，当时觉得很有道理，现在觉得简直就是至理名言。

小丑竟是我自己。 你想啊，你虽然不吃肉了但是你那一碗一碗的白米饭、面条、馒头，哪个不是热量炸弹？我就见过那种人，一边喊着吃素减肥，一边在那啃大馒头，还蘸着糖吃，我的天那热量比吃二两猪肉还高呢！还有那个炸薯条，人家也是素的啊，土豆是植物吧？油也是植物的吧？但是你天天吃那个试试？不胖死你才怪。所以啊，别把“素”和“瘦”划等号，这中间差着十万八千里呢。