早餐吃对了吗?这样能确保肠道活力持续一整天?
天哪,你们知道吗?我最近简直要疯了真的,为了这该死的体重,为了那个总是跟我作对的肠道,我简直把脑袋都要想破了!今天我们要聊的话题,听起来可能有点老生常谈,甚至你会觉得,“哎呀,又来这套,不就是吃早饭吗?”但是!听我说完, 对,就这个意思。 真的,这事儿没那么简单。我以前觉得早饭嘛,随便塞两口,甚至不吃,省下来的热量还能让我晚上多吃块蛋糕,多美啊!后来啊呢?后来啊就是我现在看着镜子里的自己,那个肚子,那个像泄了气的皮球一样的精神状态,我就想哭!真的想哭!
这不仅仅是吃饭,这是在打仗!
现代人生活节奏快,快得让人喘不过气来。每天早上闹钟一响,我就感觉像是要去刑场一样。许多人纠结该如何吃早饭,有人说为了减肥早饭一定要吃好,还有人说现代人吃得太多早饭不吃也罢。到底该如何吃早饭呢?这简直是个世纪难题!我有个朋友,叫小美,她以前是个超级大胖子, 不忍直视。 哦不是微胖界的天花板。她告诉我,她为了减肥,曾经连续一个月不吃早饭。后来啊呢?她不仅没瘦,反而胖了十斤!十斤啊!你们能想象那种绝望吗?她当时跟我说的时候,眼泪都在眼眶里打转,她说:“我以为我在省钱,后来啊我是在给医院攒钱!”
后来她遇到了一位日本营养师,叫岩田真奈美。这个名字听起来是不是很温柔?但她的理论简直像是一记重锤,狠狠地砸在了我们的脑门上。岩田真奈美认为,为了保持肠道活力,早饭不仅要吃,吃什么什么时候吃都有讲究。近日日本livedoor网站就分享了她的吃早饭小窍门,一起看看吧。我看了之后简直觉得以前的日子都白活了!真的,白活了!
那个可怕的“10小时”魔咒
你们知道吗?在英语中,早饭叫做“Breakfast”。Break是为打破的含义,而Fast则有断食的含义。也就是说早餐就是“打破断食”。顾名思义,早饭就是断食8小时后的首次摄食。所以晚饭到次日早饭之间最少要间隔8小时如果可以的话最好间隔10个小时。 什么鬼? 10个小时!这是什么概念?这意味着如果你晚上11点还在吃夜宵,那你第二天早上9点之前都不能吃东西!天哪,这对于我们这种夜猫子简直是酷刑!
但是为了那个该死的肠道,为了那个能让我们穿进S码裙子的梦想,我们必须忍!必须忍!我试过一次晚上8点吃完饭,忍着不吃零食,看着电视里的美食节目流口水,那种感觉,真的,心如刀绞。但是第二天早上,我发现自己居然没有水肿!肚子居然是平的!那一刻,我简直想冲到大街上大喊:“我成功了!”虽然只有那么一次但那种感觉太美妙了。
所以早饭和前一天晚饭之间间隔10小时。这不仅仅是一个数字,这是我们的救命稻草!这不仅仅是减肥,这是在救我们的命!我们的肠道需要休息, 真的,它们工作了一整天比我们还要累,你想想,你坐在办公室里吹空调, 调整一下。 你的肠道却在不停地蠕动,消化那些你塞进去的垃圾食品,它们不累吗?它们不需要休息吗?给它们10个小时让它们好好睡一觉,让它们把那些陈旧的东西都排出去,这难道不是一种慈悲吗?
生物钟是个什么鬼东西?
说到这里不得不提那个让人头秃的“生物钟”。我们身体内的生物钟在早上或者吃早饭的时候会被重新设定。我们体内的生物钟有大脑生物钟和各个器官的生物钟。他们之间好比是亲子关系,大脑生物钟支配者各个器官的生物钟。每天早晨大脑生物钟都会重新设定时间,此后两个小时内吃饭,我们的身体就意识到新的一天到来了。
这听起来是不是很玄乎?亲子关系?大脑是家长,器官是孩子?那我的肠道肯定是个叛逆期的孩子!主要原因是我以前总是虐待它, 不给它饭吃,或者给它吃太多油腻的东西, 操作一波。 它肯定在肚子里骂我:“你这个坏家长,我恨你!”然后它就开始罢工,就开始让我便秘,让我胀气,让我肚子鼓得像个皮球。这真的是报应啊!
看好你哦! 所以起床后2小时内吃早饭。这个时间点太重要了!就像上学不能迟到一样,你迟到了老师会罚站;你迟到了你的肠道就会发脾气。我以前总是起不来赖床到再说说一分钟,然后匆匆忙忙抓个包子就跑,或者干脆不吃。后来啊呢?一整天都没精神,脑子像浆糊一样,工作效率低得可怕,还被老板骂。老板骂我的时候,我就在想,如果我的肠道能说话,它肯定也在旁边偷笑:“活该,谁让你不给我按时吃饭!”
那个关于苏打水和生姜红茶的故事
但是 我也知道,说起来容易做起来难。起床后两小时内没时间吃饭或是没食欲,也不必勉强吃东西。真的,没胃口的时候硬塞进去,那种想吐的感觉,比失恋还难受。由于胃肠活动会使身体设定生物钟, 所以可以喝点苏打水、生姜红茶,或者味增汤等,让肠胃从休息的状态苏醒过来即可,离了大谱。。
说到生姜红茶,我不得不提一段悲惨的往事。那是去年冬天我决定要严格施行这个计划。我买了最好的生姜,最好的红茶,每天早上起来煮。后来啊有一天我太困了把生姜放多了而且那个红茶也没泡开。我喝了一口,天哪,那个辣味直冲脑门,我感觉我的食道都在燃烧!我眼泪都出来了不是感动的,是辣的!我一边咳嗽一边想,这哪里是唤醒肠胃,这简直是要把肠胃烫醒!从那以后我看到生姜红茶就有心理阴影。但是为了肠道,为了那个该死的生物钟,我还是得喝。不过这次我学乖了少放点姜,多放点糖,虽然糖分高了点,但总比辣死强吧,正宗。?
还有那个苏打水。你们喝过那个无糖的苏打水吗?那个味道,简直像是在喝洗洁精水!一股怪味在嘴里打转,喝完之后打个嗝,全是那个味儿。但是据说那个能中和胃酸,能让肠胃动起来。我就捏着鼻子喝,一边喝一边安慰自己:“这是药,这是药,喝完就能瘦。”其实我也不知道能不能瘦,但至少心理上觉得我是在做一件很健康的事情。
肠道的大范围活动,你懂那种感觉吗?
主要原因是肠道的大范围活动,一天中只有几次早饭之后会有一次最大范围的肠道活动。所以在正确的时间吃早饭,能促使肠道有效工作,改善肠道菌群。 何必呢? 这句话简直就是真理!真的,我以前不知道,以为肠道随时都在动。后来才知道,它们也是有作息时间的!它们也要上班下班!
我想起有一次我早上没吃早饭,去赶地铁。地铁上人挤人,那个味道,简直了。突然我的肚子开始“咕噜咕噜”叫,声音大得连旁边那个戴耳机的帅哥都回头看了我一眼。那一刻,我恨不得找个地缝钻进去!我的肠道在抗议,它们在咆哮:“你为什么不喂我! CPU你。 你为什么不喂我!”那种尴尬,那种羞耻,真的,我这辈子都不想再经历第二次。从那以后不管多晚,不管多没胃口,我都要往嘴里塞点东西。哪怕是一块饼干,哪怕是一口水,我也要安抚那个暴躁的肠道。
所以 若是起床后立刻吃饭没有胃口,那么在两小时内吃也无妨,此时这顿饭就能帮助身体设定一天生物钟了。你看,我们的身体其实很宽容的,它不强求你立刻吃,它给你两小时的缓冲期。 这也行? 这就像是你上班迟到了老板虽然不高兴,但只要你两小时内到了就不扣你全勤奖。多好的老板啊!我们的身体就是最好的老板,我们为什么要虐待它呢?
减肥路上的那些坑,我都踩遍了
说到减肥,我真的有一肚子苦水要倒。我试过苹果减肥法,三天只吃苹果。后来啊呢?饿得眼冒金星,看见路边的树都想啃两口。而且那个酸,把我的胃都吃坏了到现在一吃酸的东西就反酸。 那必须的! 我还试过过午不食,后来啊到了晚上十点,饿得睡不着,爬起来狂吃一顿,比平时吃得还多!这就是典型的报复性进食!真的,太可怕了。
还有那个什么酵素, 什么减肥药,我花了几千块钱买回来除了拉肚子拉到腿软,一点用都没有!我躺在床上,捂着肚子,看着天花板想:“我这是在干什么?我是在自杀吗?”为了瘦几斤,连命都不要了值得吗?直到我看到了岩田真奈美的理论,我才恍然大悟。原来不是我不吃,而是我没吃对!原来早餐才是关键!原来我的肠道活力才是决定我胖瘦的根本,拉倒吧...!
我有个同事,叫大强。他是个典型的早饭不吃党。他每天早上就是一杯黑咖啡,美其名曰“刮油”。后来啊呢?他那个肚子,比孕妇还大!他总是摸着肚子说:“我这是喝咖啡喝胀的。”我告诉他:“你那是肠道罢工了!你那是宿便堆积!你那是生物钟乱了! 奥利给! ”他不信,还笑我大惊小怪。直到有一天他在公司厕所里蹲了半个小时出不来脸都憋紫了才终于相信了我的话。现在他每天早上老老实实地喝粥,吃鸡蛋,还时不时跟我汇报:“今天我排便了!很顺畅!”你看,男人的快乐有时候就是这么简单。
到底该吃什么?这又是个问题
好了说了这么多大道理,到底该吃什么呢?总不能真的天天喝苏打水吧?那还不把人喝傻了?吃点东西让肠胃动起来。这是核心原则。不要吃太油腻的,不要吃太甜的,要吃点实实在在的东西,搞起来。。
我个人比较推荐温热的东西。比如粥,比如燕麦,比如煮鸡蛋。这些东西虽然听起来没什么花样,但是它们对肠道真的很友好。我以前喜欢吃油条,喜欢喝冰豆浆。那个油条,吸满了油,一口下去,全是油脂;那个冰豆浆,虽然好喝,但是一进肚子,就把肠胃冻住了。难怪我的肠道总是不动弹,它们都被冻僵了!被油糊住了,完善一下。!
我现在每天早上,都会给自己煮一碗杂粮粥。里面有红豆、绿豆、薏米、燕麦……五颜六色的,看着就很有食欲。虽然煮起来很麻烦,要泡豆子,要炖很久,但是为了那个平坦的小腹,为了那个健康的肠道, 闹笑话。 我认了!我一边喝粥,一边想:“我的肠道宝宝们,快来吃吧,这是妈妈给你们准备的营养餐。”虽然听起来有点神经质,但是真的很有用!喝完之后肚子暖暖的,那种感觉,真的太治愈了。
还有那个味增汤。虽然我是中国人,但是我也很喜欢日式的味增汤。那个咸咸的味道,那个海带,那个豆腐,喝下去感觉整个人都清醒了。有时候来不及煮粥,我就冲一杯味增汤,配两片全麦面包。简单,快捷,而且肠道也很买账。它们好像在说:“嗯,这个味道还可以虽然比不上粥,但也凑合吧。”,他破防了。
那些关于肠道的秘密,你知道吗?
你们知道吗?肠道被称为“第二大脑”。这可不是我瞎编的,是科学家说的!我们的情绪,我们的心情,甚至我们的决定,都受肠道的影响!有时候我觉得自己莫名其妙地烦躁,想发火,原来可能只是主要原因是我的肠道不舒服!这太神奇了也太可怕了。也就是说如果我们把肠道伺候好了我们的心情也会变好,我们看谁都顺眼,连老板骂我们都觉得是在唱歌,总体来看...!
我的看法是... 我以前总是心情不好,总觉得全世界都欠我的。自从我开始认真吃早饭,开始关注我的肠道之后我发现我变了。我变得爱笑了变得有耐心了。连我那个总是跟我吵架的婆婆都问我:“你是不是谈恋爱了?怎么最近看起来这么顺眼?”我心里暗笑:“我这是跟我的肠道谈恋爱了!”
所以不要小看这一顿早饭。它不仅仅是填饱肚子,它是在调节我们的情绪,它是在重塑我们的人生!真的,一点都不夸张!你想想,如果你每天早上都精神饱满,肠道通畅,那你这一天能干多少事情啊!你会觉得浑身充满了力量,连走路都带风!
坚持,坚持,再坚持!
早饭可以不必吃太多,但为了肠道正常活动必须要吃。坚持吃早饭能帮助我们维持肠胃健康。这句话虽然简单, 我天... 但是做起来真的需要毅力。能坚持每天好好吃早饭的人,都是英雄!真的,都是英雄!
我还在努力,还在坚持。吃,吃了肠道会哭的,生物钟会乱的,我会变胖的!”
你们也要加油啊!不要像我以前一样傻傻地不吃早饭,不要像我以前一样虐待自己的肠道。从明天开始, 不从今天开始,给自己定个闹钟,早起十分钟,给自己煮碗粥, 就这? 或者哪怕只是喝杯温水,吃片面包。让你的肠道知道,你爱它,你在乎它。相信我,它一定会回报你的。它会让你变得更瘦,更美,更健康,更快乐!
再说说我想说减肥这条路真的很苦,真的很孤独。但是只要我们找对方法,只要我们爱护我们的身体,我们一定能成功的。让我们一起,为了那个理想的自己,为了那个活力满满的肠道,加油吧!加油!加油!我看好你们哦!真的,摆烂。!
