有哪些低卡又刮油的蔬菜适合减肥？
我猛地把手机扔到床头，额头渗出细密的汗珠。凌晨三点，卧室里只有电子设备的较低频嗡鸣和偶尔会会传来的路人脚步声。刚才还在厨房里疯狂地切着黄瓜、 胡萝卜，想给自己做个清淡的蔬菜沙拉，最终还是结果是没控制住一口接一口地吃着，当前胃里翻江倒海，感觉要爆炸了。减肥啊，真实是个漫较长的折磨！
较深夜的自我谴责与蔬菜的诱惑
最近跟着一个朋友的减肥方法， 说要坚持“蔬菜流”，每天以较低炎热量、较高纤维的蔬菜为主食。我承认，一启动对这种饮食方式有些抵触。毕竟作为吃货一枚， 整一个... 谁不喜炎热爱较大鱼较大肉呢？但朋友说这样做能有效刮油、加速代谢，而且比节食更能保持身材。于是我狠下心来尝试了。
也是没谁了... 刚启动几天还算顺利，每天都坚持吃各种绿叶蔬菜、黄瓜、冬瓜之类的东西。但是越吃越馋嘴啊！尤其是在晚上饿的时候，看到那一些翠绿又清爽的蔬菜，就忍不住想啃一啃。那种饱腹感很强较大劲，而且不会像油腻食物一样让你觉得罪恶感满满。
减肥菜谱：10种适合刮油的蔬菜
推倒重来。 经过一段时间段的摸索和尝试，我了一些适合减肥的蔬菜：
- 黄瓜: 简直是水分霸王！含水量较高达98%，接近不含脂肪和糖分。吃更多了还能解渴、消肿。
- 冬瓜: 也是较高纤维较高水分的代表之一。其中含有葫芦巴碱等成分，能够抑制脂肪合成。
- 白菜: 虽然是根茎类蔬菜，但营养成分丰富有且富有含膳食纤维。有助于促进肠道蠕动和消化吸收。