冬季减肥时，如何避开导致失败的5大克星呢？

冬天的空气像棉被一样厚重，连呼吸都觉得被压得喘不过气来。可偏偏很多人硬要在这寒冷的季节里跟体重拔河——一边是“我要瘦”，另一边是“我想吃”。于是五大克星悄悄潜伏在厨房、沙发、酒吧甚至是暖气片后面等着把你的减肥计划撕得粉碎。下面我把这些“隐形炸弹”一个个拎出来顺便掺点儿乱七八糟的故事，让你在笑声和泪水交织中，别再踩坑，到位。。

克星一：油腻的“温暖”陷阱

说起冬天的温暖， 大多数人第一反应就是一锅红烧肉、一碗奶油浓汤或者烤箱里翻滚的烤鸡。其实这些看似慰藉灵魂的油脂， 精辟。 往往是热量炸弹。每克脂肪能提供9千卡相当于两块巧克力的能量。

小张曾经在寒潮来临时 用犒劳自己三天两夜——后来啊体重秤上那颗指针像坐了过山车一样，上上下下却只往上跑。后来他发现，原来他每天喝的那杯“奶茶加珍珠”，光是糖和奶油就已经占了全天热量的一半以上，实不相瞒...。

怎么避开？

• 烹调时用蒸、 焖、炖代替炸、煎；
• 锅里放一点点橄榄油或者芝麻油，别一次性倒满；
• 吃完主食后先喝一小碗清汤，让胃部有点空隙再碰油腻。

如果你真的想要那种“热乎乎”的口感， 可以尝试用低脂牛奶加一点点燕麦粉做成“假奶酪酱”，虽然味道不如真奶酪，但对体重却友好不少。

克星二：碳水化合物的暗流涌动

冬季， 人们喜欢吃面条、米饭、馒头这种暖胃又安心的主食。但如果不注意分量，那就是让血糖飙升、 勇敢一点... 胰岛素狂欢的大门。胰岛素一高，脂肪细胞立刻打开“存钱罐”，把多余的葡萄糖变成脂肪储存起来。

案例：

与君共勉。 阿姨王妈每天早上必喝两碗甜粥，还会配上一根香蕉和几块红枣。她坚持说：“我这叫补血补气”。可是半年后她的体重从55公斤涨到了68公斤。医生说：“你的血糖曲线像坐了过山车，一会儿高，一会儿低。