科学证实午后点心能越吃越瘦，这真的有依据吗？

　　在减肥路上挣扎多年的小芳，每次看到那些"减肥神话"都会忍不住试一试。去年她跟着一个网红的"只吃早餐减肥法"，后来啊三个月后不仅没瘦反而胖了5斤。最近她又看到一个新理论："科学证实午后点心能越吃越瘦！"这个说法让她既兴奋又怀疑，难道真的存在这样的美事？

B-MAL1基因：你的身体时钟决定了什么

我记得那是去年冬天最冷的一个下午，我在咖啡店遇到了老同学林医生。他刚从国外参加完一个生物钟研讨会回来满脸兴奋地告诉我关于B-MAL1基因的新发现，一句话。。

　　"你知道吧，我们体内有一个叫B-MAL1的蛋白质，它就像一台精密的时钟。当你睡觉、吃饭甚至呼吸的时候，它都在默默地控制着你身体各项功能的开关。"林医生边说边用手比划着时间轴。

乱弹琴。 我好奇地问："这跟我们吃点心有什么关系呢？"

林医生笑了笑："这就是最有趣的地方！研究发现这个B-MAL1在一天中的不一边间表现完全不同。 破防了... 比如在脂肪组织中它会促进脂肪堆积；但在肝脏和肌肉里却会抑制脂肪燃烧！"

时钟基因与代谢的惊人关联

在理。 原来科学家们通过大量实验发现，B-MAL1含量并不是恒定不变的。当我们在夜间睡眠时它达到峰值；而到了下午两三点左右却降到谷底。

这意味着什么呢？简单来说就是：同样的食物放在不一边间吃效果大不相同！那 开倒车。 次聊天之后我开始留意观察自己身边的人——我的同事李姐就是个活生生的例子。

"下午茶女王"李姐：从XXL到M码的蜕变

李姐原本是公司里最爱吃甜食的人。每天下午茶时间准点出现在办公室小卖部门口买巧克力蛋糕或者曲奇饼干。 反正吧… 当时我们都觉得她是个没有自控力的人——毕竟谁没见过她午饭刚吃完就开始期待下午茶啊！

可半年后当她穿着修身连衣裙来上班时把我们全都震惊了——那不是曾经穿XXL码裤子那个李姐吗？ 不忍卒读。 ！原来去年暑假她参加了一个关于生物钟与营养关系的培训课程。