肥胖儿童普遍缺少哪些关键营养素呢?
肥胖小孩到底缺了啥?先说个大新闻——他们不是吃不够,而是吃错了!
你可能听说过“肥胖=营养过剩”,可是真相往往比电视剧更狗血。肥胖的孩子们,表面上看油光满面、饭碗永远装不满,其实吧体内的微量营养素早就打了“翻身仗”,YYDS...。
一、 钙——骨头的“失踪案”
别以为只要喝奶就能补钙,事实是肥胖儿童的钙吸收率常被脂肪“抢占”。高脂肪餐让肠道里的胆汁浓度飙升,后来啊把本该和钙子握手的维生素D弄得晕头转向。于是骨骼发育慢、牙齿易松动成了常客,他急了。。
说白了... 我那位同事的小侄子,小学二年级,身高已经超过班里平均值,却经常抱怨腿疼。医生说:“钙不足”。于是我们给他买了十盒钙片,他却把它们当作糖果吃得欢快无比,再说说导致胃部不适。可怜的孩子啊!这就是“补钙=补药”的误区。
二、 铁——小脑袋里的灰暗云层
差点意思。 肥胖孩子爱吃炸鸡、薯条,那可是铁的大敌。铁主要在瘦肉、动物血液里而油炸食品里铁含量稀薄,还会因高温破坏铁的活性。
我有个朋友叫阿亮,他曾经是个“肉山”,体重指数高到老师都忍不住提醒他要减肥。为了快速瘦身,他开始极端节食,只剩下鸡胸肉和青菜。 实锤。 后来啊两个月后他脸色苍白,被诊断为缺铁性贫血。后来他改回均衡饮食,又加上每天30分钟的跳绳,血红蛋白水平终于回升。
三、 锌——免疫系统的“小漏网”
锌是免疫细胞的指挥官,也是味觉和皮肤健康的重要伙伴。但很多肥胖儿童偏爱甜食和快餐,这些食品中的锌含量根本不够,而且高糖会抑制锌的吸收,掉链子。。
不妨... 真实案例:小明,八岁,超重,常年鼻炎反复。他妈妈给他买了各种维生素片,却忘了锌的重要性。后来一次体检显示锌水平低于正常范围,于是医生建议增加海鲜、坚果摄入,小明从此爱上了烤鱼配杏仁。
