吃番茄真的能帮助我有效减肥吗？

番茄到底能不能帮我瘦下来？

先说个小插曲：我那天在超市挑西红柿， 摊位老板笑得跟吃了糖一样，递给我一堆红彤彤的“减肥神器”。我心里暗暗想：“要是这玩意儿真能让我把肚腩甩掉，我就天天抱着它睡觉呃！”于是我把它们装进购物车，回家后直接塞进冰箱，准备开启“番茄减肥模式”，我们一起...。

一、热量到底有多低？

这是可以说的吗？ 据说每100克番茄只有18~20千卡，比起米饭、面条，那叫一个轻飘飘。可是你别忘了我平时爱吃炸鸡、奶茶，一顿下去热量直接冲到天际。于是我把晚餐的炸鸡换成了两颗大番茄，后来啊胃里咕噜咕噜作响，好像在喊：“你这玩意儿根本不够味！”不过体重秤上的数字确实悄悄往下滑——哪怕是一克。

二、 纤维和水分的“哑巴”功效

翻旧账。 番茄里那层薄薄的皮子藏着膳食纤维，纤维可以让肠道蠕动加速，好像给你的胃装上了小马达。再加上90%以上的水分，吃完后感觉整个胃都被水浸泡了一遍——饱腹感立马来袭。我的朋友小芳说她每次吃完一碗番茄汤，都忍不住想打 三、番茄红素到底有什么魔法？ 红彤彤的颜色不是随便来的，那是番茄红素在作怪。它被吹得能抗氧化、护心脏，还能让皮肤更好看。有人说它还能帮助燃烧脂肪。其实这种说法像是街头巷尾的流言蜚语——听起来很美，却缺乏硬核凭据。我试着每天喝一杯自制番茄汁，配合跑步机上的慢跑，后来啊体重下降了两斤。但那两斤可能是水分流失，也可能是汗水蒸发——谁知道呢？ 四、 真实案例：我的“番茄日记” 第1天：早餐吃了两个鸡蛋和一片全麦面包，中午点了一份番茄炒蛋，晚饭只剩下三颗樱桃番茄。晚上睡觉前，我梦见自己变成了一颗巨大的番茄，被人切成薄片当沙拉。 第7天：体重秤显示比起第一天少了0.5公斤。我兴奋得差点把手里的番茄砸向地板，却又害怕弄碎它们，于是小心翼翼地把它们放进抽屉里收藏。 第15天：朋友约我去KTV唱歌，我带了几颗樱桃番茄当“健康零食”。唱到高潮时一个高音把我的鼻子喷出了点血，我急忙用手里的番茄擦拭——奇怪的是它竟然有点凉爽的感觉。