西红柿减肥应该怎么吃最有效？

西红柿减肥到底该怎么吃？——一场乱七八糟的自救

　　先说一句， 别把西红柿想得跟魔法棒一样，随便嚼两口就能瘦十斤。其实它也不是全无用处， 只是饭前吃配合运动别忘了喝水这些破碎的碎片才可能让你在镜子里看到一点点变化那个。

一、饭前塞西红柿：这招到底行不行？

我狂喜。 先把一个大个儿的红彤彤西红柿洗干净——如果你手边只有那种已经被切好、 装在塑料袋里的“速食”罐头，那就直接打开罐子，倒进碗里别管它有没有防腐剂。 　　然后——在正餐前十五分钟把它整颗吞下去，这时候肚子里会出现一种莫名其妙的膨胀感。那叫做果胶和纤维素在作怪， 它们不被小肠吸收，却像是给胃铺了层厚厚的棉被，让你感觉“哎呀，我已经吃饱了”。于是你可能会少点米饭、面条，甚至连那份甜甜的奶茶都打消念头。

二、生吃还是熟吃？我也纠结过…

这个问题就像是早上要穿白衬衫还是黑T恤一样，完全看心情。不过 有个硬核事实：热处理会破坏细胞壁， 层次低了。 让茄红素更易释放但一边会让维生素C打个盹儿。于是：

• 肠胃不好的人：建议熟吃——蒸、 烤、炖都行，只要不加太多油。
• 肠胃正常的人：随便啦， 你可以直接把整颗西红柿塞进嘴里大口大口地咀嚼，甚至可以配点盐巴，一边喊“一口气吃完”，一边想象自己在意大利的乡间。

这家伙... 小提示：如果你担心维生素C流失， 那就把熟西红柿和生西红柿一起混合，用勺子舀出来直接喝，这样两者的优点都能抓住。

三、 番茄汁狂喝计划

很多减肥群里都有一句经典台词：“每天一杯番茄汁，脂肪自动燃烧”。