十大年货的热量营养含量分别是多少?
这也行? 过年了你是否又开始担心身边的亲友送来的各种年货会让你发胖?特别是那些看起来美味诱人的零食和糕点,似乎总是在无声地挑战着我们的腰围和健康底线。
年货大作战:热量与营养的较量
实不相瞒... 在台湾台北市商业处最近的一项调查中, 我们发现了一个令人深思的现象:在新年礼物排行榜上,糕点甜品以44.2%的比例高居榜首,接下来是坚果零食和养生补品。只是这些看似体面、美味的礼物,真的健康吗?
大体上... 为了揭开这个谜团, 台湾《康健》杂志对市面上常见的年货进行了深入调查,并列出了“十大不宜送年货”。今天我们就来看看这些不适合作为新年礼物的食品,以及它们的热量和营养含量。
第一名:方块酥
方块酥=1碗饭+2汤匙油。其中添加了大量奶油或酥油。 图啥呢? 酥油饼干、丹麦饼干都属于这类糕饼点心。
我记得小时候,每当过年,家里总会堆满这样的糕点。父母说这是亲友间的馈赠, 我悟了。 但现在想来这些都是高热量的“定时炸弹”。
第二名:干贝酱
干贝酱=2.6汤匙油+3克盐。100克干贝酱的热量为450卡,其中有360卡来自脂肪, 精神内耗。 等于喝下近3大汤匙的油。钠含量也很高,每100克就有1206毫克的钠,约为3克食盐。
曾经, 我非常喜欢吃干贝酱拌饭,但现在我知道,那些看似简单的美食背后隐藏着多少不健康的秘密。
第三名:泡芙
泡芙=3/4碗饭+3汤匙油。100克泡芙约有3汤匙油和3/4碗饭的热量,与蛋卷、榛果巧克力并列热量密度最高的过年礼。类似的还包括有内馅或夹层的糕饼,如夹心酥、卷心饼、千层派等,不地道。。
第四名:香肠
香肠=2汤匙油+2克盐。100克香肠热量约400卡,其中270卡来自于脂肪,钠含量860毫克,等于2克食盐。还有啊,香肠和腊肉还可能添加了防腐剂、保色剂等。
在一次家庭聚会中,我看到长辈们一边品尝香肠,一边感叹身体不如从前。那一刻,我意识到,也许是时候改变我们对某些食物的偏好了,准确地说...。
第五名:奶油酥饼
奶油酥饼=1碗饭+1.5汤匙油。1个奶油酥饼热量高达686卡,吃1个就超过每人每天所需热量的1/3,一言难尽。。
第六名:腊肉
腊肉=2.3汤匙油+3克盐。每100克腊肉的热量为435卡, 来自脂肪的热量更占72.4%, 物超所值。 每100克含钠1226毫克,占每人每日建议摄取量的一半。
我的一个朋友曾经主要原因是经常食用腊肉, 导致血压升高,不得不开始长期服药。那时我们才意识到,原来一些习以为常的饮食习惯会对健康造成如此大的影响。
第七名:牛轧糖
牛轧糖3颗=半碗饭。牛轧糖的主要成分为蛋白、奶油、麦芽糖,吃3颗就超过半碗饭热量。在一次儿童聚会上, 拜托大家... 我看到孩子们一边欢快地玩耍,一边大口吃着牛轧糖,那场景既温馨又让人担忧。
第八名:榛果巧克力
榛果巧克力=3/4碗饭+3汤匙油。榛果巧克力添加的核果和内馅让油脂含量增加, 每100克有592卡热量,其中65%热量来自脂肪,属超高热量食品。每当看到孩子们兴奋地拆开包装,吃着榛果巧克力时我都会忍不住思考,如何让他们养成健康的饮食习惯。
